حل وزير الفلاحة بجماعة سايس لمعاينة مشروع مندمج يهم سلسلة إنتاج اللحوم الحمراء بإقليم الجديدة، وبالضبط مجزرة عصرية خاصة، شيدت على مساحة 19،91 هكتارا بكلفة 120 مليون درهم وبمساهمة من الدولة في إطار دعم صندوق التنمية الفلاحية (15 في المائة)، وتصل قدرة الإنتاج 17500 طن من لحوم الأبقار و5600 طن من لحوم الأغنام.
ويتوخى المشروع وهو في اسم عبد الفتاح عمار، الرئيس السابق للغرفة الفلاحية لجهة الدار البيضاء سطات، والذي يضم مجزرة من الطراز الحديث، عمليات الذبح والتسويق، وتحسين الجودة الصحية للحوم، والمحافظة على البيئة وخلق فرص عمل قار لمائة عاملة وعامل، ويعتبر المشروع نواة لتجميع اللحوم الحمراء بجهة الدارالبيضاء سطات، ويتوفر على إسطبلات مجهزة لتسمين العجول، ومجزرة عصرية مجهزة، وقاعة التبريد، ومحطة معالجة النفايات، كما يتوفر على أسطول شاحنات مبردة لتوزيع اللحوم.
وقدم عمار للوفد الوزاري وعامل إقليم الجديدة شروحات حول مشروع التجميع الفلاحي للحوم الحمراء من الأبقار والأغنام والماعز حول المجزرة الذي هو في طور إعداد الملف النهائي للتجميع، حيث يهدف إلى:
* تجميع 100 مجمع وحوالي 6000 رأس بالجهة.
* التأطير الصحي والمواكبة للمجمعين.
* تمويل جزئي لدورة الإنتاج حسب احتياجات المجمعين تبعا لعقود التجميع.
*ضمان تسويق الإنتاج الحيواني للمجمعين.
* خلق فرص الشغل لدى الشباب بإدماجهم ضمن المجمعين.
ويدخل برنامج تجميع اللحوم الحمراء في إطار استراتيجية الجيل الأخضر 2020/2030 بالجهة، مقسم على أربعة مشاريع ضمنها 25 في المائة لفائدة 1090 مجمع و 12500 رأس بمبلغ استثماري يصل إلى 237،4 مليون درهم، حيث تساهم الجهة بنسبة 18 في المائة من الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء ( إنتاج 80500 طن في السنة)، وتجدر الإشارة إلى أن جهة الدارالبيضاء سطات تتوفر على 68 مجزرة بسعة 72000 طن في السنة و 13 وحدة تحويل بسعة 6000 طن في السنة.
إبراهيم زباير (زاوية سايس)
كوسومار…دعامة استراتيجية للسيادة الغذائية واستدامة السلسلة السكرية المغربية
سنة حافلة بالجوائز المرموقة بمنتجع “مزغان”
تجديد الثقة في فيصل البرجي رئيسا للاتحاد الإقليمي للمقاولات والمهن بالجديدة
الاتحاد الوطني للفنادق والسياحة يلتقي بمسؤولي السفارة الإسبانية بالدار البيضاء